শুক্রবার, ১৯ এপ্রিল ২০২৪

আঁখ চাষে সফলতা পেয়েছে খোরদো উলুডাঙ্গার কৃষকেরা
আঁখ চাষে সফলতা পেয়েছে খোরদো উলুডাঙ্গার কৃষকেরা

আঁখ চাষে সফলতা পেয়েছে খোরদো উলুডাঙ্গার কৃষকেরা

আহসান উল্লাহ,খোরদো(কলারোয়া):
আঁখ /কুসোর বা গেন্ডারি এটি বহুল পরিচিত একটি অর্থকারী ফসল। কলারোয়া উপজেলার খোরদো উলুডাঙ্গা গ্রামের মাঠ জুড়ে ফিরে এসেছে পুরাতন সেই আঁখ চাষ। পূর্বে এখানে মাঠের পর মাঠ দেখা যেত আঁখ চাষ। কয়েক বছর ধরে আঁখের রস গুড়ের বাজার মন্ধ থাকায় চাষিরা মুখ ফিরিয়ে নেয় এই আঁখ চাষ থেকে। গত বছর থেকে সেই পুরাতন আঁখ চাষে প্রাণ ফিরে পেয়েছে গ্রামের একজন চাষী রাজউদ্দিন। তিনি গত বছর তিন বিঘা জমিতে আঁখ চাষ করেন। প্রায় এক বিঘা জমির আঁখ থেকে রস বানিয়ে প্রতি গ্লাস রস ১০ টাকা করে বিক্রি করেন স্থানীয় খোরদো বাজারে এবং বাকি দুই বিঘা জমির আঁখের রস জ্বালিয়ে গুড় তৈরি করেন যার প্রতি কলস গুড়ের বাজার মূল্য ৭০০থেকে ৮০০ টাকা। সব মিলিয়ে অন্যান্য ফসলের তুলনায় আঁখ চাষে প্রায় তিনগুণ লাভবান হয়েছে তিনি। তার এই আঁখ চাষ দেখে উদ্বুদ্ধ হয়ে মোহাম্মদ সাইফুল, নিজামুদ্দিন, মোহাম্মদ জাহাঙ্গীর সহ বেশ কয়েকজন চাষী এখন আঁখ চাষ করছেন। পুরাতন ঐতিহ্যের এই আঁখ চাষে এখন প্রাণ ফিরে পেয়েছে খোরদো উলুডাঙ্গা মাঠ।

About The Author

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: কপি থেকে বিরত থাকুন,ধন্যবাদ।